免费美食食谱

材料A（外皮） ：
面粉: 300克
白油: 100克
发粉: 1茶匙
牛油/人造黄油: 50克
糖霜: 100克
鸡蛋: 2个

材料B：
莲蓉: 600克（分成每个50克）
12个煮熟盐蛋黄

材料ç：
1鸡蛋(打散)
一些核桃半或片状杏仁，装饰

方法：

1 。将盐蛋黄蒸直熟。
2 。取出，待冷。
3 。包入咸蛋黄在莲蓉内,包成球形.放置一旁待用。
4 。把面粉和发粉一起过筛。
5 。把材料A搓揉成软面团。用保鲜膜覆盖，并松驰约10分钟。
6 。把粉团切割为每粒约60克。
7 。杆压成薄片,包入馅料,包成球形状。
8 。搽上蛋黄和放3片状杏仁（或1减半核桃）装饰在上方。
10 。预热烤箱至180°C。
11 。烤约20-25分钟至金黄色。