即溶麦饼
即溶麦饼
材料A：
面粉： 300克（过筛）
发粉： ¾茶匙（过筛）
苏打粉： ¼茶匙（过筛）
盐： ¼茶匙（过筛）
即溶麦饼饮料： 150克
核桃碎： 50克
巧克力碎片： 100克
材料B：
鸡蛋： 1个
牛油： 150克
碎颗粒状花生酱： 100克
白油： 100克
幼黄霜： 170克
云尼拉香精： 1茶匙
做法：
- 将材料A混合。
- 除鸡蛋外，搅打材料B约4分钟。加入鸡蛋，继续打1分钟。慢慢调入拌匀的材料A。
- 取1茶匙面团，搓成圆球状，排放在抹油的烘盘上，用叉轻按每个小面团。
- 以180º烘15至20分钟，至金黄色。
