叉烧酱烤鸡翅

材料：
鸡中翅：8个
芝麻：适量（装饰）

腌汁材料：
叉烧酱：4 tbsp
酱油：1 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
蒜头：4瓣 （切碎）
蜂蜜：适量

做法：

1. 鸡中翅洗干净后抹干水分，然后用牙签在鸡中翅上戳几个小洞以帮助入味。
2. 将腌汁材料充分混合均匀后, 加入鸡中翅拌匀, 放入冰箱腌制隔夜.
3. 预热烤箱，再把腌制好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，放进烤箱.
4. 烤箱温度180ºC，烤10分钟，把鸡翅拿出来，再抹一次酱汁，翻转进烤箱继续烤10分钟.
5. 在鸡翅的表面涂上蜂蜜，放进烤箱继续烤5分钟，拿出后继续涂一次蜂蜜，翻转进箱最后烤5分钟。（注意：这时候很容易烤焦，要时刻调整烤箱的温度）即完成。
6. 在烤好的鸡中翅上，撒些干炒至酥香的白芝麻做装饰，会看起来更诱人。