榴莲糯米糍

材料：
糯米粉：240g
牛奶：300ml
榴莲肉：200g
白糖：30g
椰丝：30g

做法：

1. 榴莲肉切成小块。
2. 白糖和牛奶放入碗里搅拌至白糖溶解。
3. 再分三次加入糯米粉，加一次就搅拌一次，拌匀再加糯米粉。
4. 取一个盘子，盘底刷上薄薄一层油。
5. 倒入奶糊，用大火蒸大约20分钟。
6. 取出稍微放凉。
7. 戴上手套，取一块糯米团，用手压扁，放上切好的榴莲肉，包起来，然后收口，搓圓。
8. 放在椰丝上滚一下，让糯米糍的外面粘上椰丝。
9. 然后装在纸杯上即可。