蜜瓜西米露
材料1:
哈蜜瓜 : 1粒
材料2:
西谷米 : 75g
材料3:
椰浆 : 1½ liter
椰糖 : 100g
白糖 : 50g
香兰叶 : 5片
方法:
- 把西谷米洗净, 浸泡20分钟, 沥干待用.
- 哈蜜瓜去皮, 切小块待用.
- 把材料3放进锅内煮至滚开.
- 加入西谷米不停搅煮至呈透明状.
- 投入已切好的哈密瓜拌均, 熄火.
- 做好后可热喝也可放凉后放入冰箱做冷饮.
哈密瓜的健康小常识:
哈密瓜又名洋香瓜,口味香甜,肉质柔软,富含水分及高矿物质,为全年都可品尝到的鲜果。
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