香脆紫菜饼

香脆炸紫菜饼

香脆炸紫菜饼

材料:
蛋白
紫菜
春卷皮
芝麻(随意)

做法:

  1. 首先,把春卷皮拿出来解冻。然后预备好蛋白。
  2. 斯出一片春卷皮,把它摊开放在栈板上。
  3. 用扫子沾点蛋白,然后在春卷皮上涂上一层蛋白。
  4. 然后在上面铺上一块紫菜。
  5. 铺了过后,在紫菜上面再扫一层蛋白。(如要要比较香的话,可以洒些芝麻在上面)。然后在上面再铺上一片春卷皮。
  6. 让紫菜吹干一会儿才用剪刀把它剪成条状。
  7. 剪完了,准备锅子,把油倒进锅子里烧热。
  8. 用中小火把紫菜饼炸成金黄色就可捞起。
  9. 捞起后,把它攤在吸油纸上面以吸取多余的油份。
  10. 最后才将紫菜饼装进不透气的空罐里。
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