黄姜粉煎鱼

材料A：
黄尾鱼或甘忘鱼: 6条（洗净）（根据自己的喜好）

材料B:
黄姜粉： 1小包
盐： 少许
咖喱叶： 1穗（切幼）

做法：

1. 材料B加少许水，调成糊。抹在鱼身两边。
2. 烧热半杯油，放入鱼，以中火煎至金黄香脆。