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香菇卤猪手
香菇卤猪手
材料：
猪脚：1只（切块）
蚝干：50克（洗净）
香菇：10朵（去脚）
蒜头：2颗
胡椒粒：10克（打碎）
盐：10克
冰糖：25克
生抽：50克
蚝油：1汤匙
黑酱油：适量
大蒜炒烧肉
大蒜炒烧肉
材料；
大蒜：:4根（斜切）
红辣椒：1根（切丝）
蒜头：2瓣 （切片）
烧肉 ：适量（切片）
水：适量
栗粉水：适量（勾芡）
调味料；
蚝油：适量
生抽：适量
胡椒粉： 少许
绍兴酒：1汤匙（随意）
糖：适量
