香脆炸慈姑或芽姑片
材料: 慈姑或芽姑: 1公斤 食油: 适量 Tweet This Post喜歡免费美食食谱嗎？ 按此訂閱免费新食譜,用電郵訂閱免费美食食谱. 新食譜一發表就自動第一時間通知您。
Archive for the '佳节食谱' Category
即溶麦饼
材料A： 面粉： 300克（过筛） 发粉： ¾茶匙（过筛） 苏打粉： ¼茶匙（过筛） 盐： ¼茶匙（过筛） 即溶麦饼饮料： 150克 核桃碎： 50克 巧克力碎片： 100克 材料B： 鸡蛋： 1个 牛油： 150克 碎颗粒状花生酱： 100克 白油： 100克 幼黄霜： 170克 云尼拉香精： 1茶匙 Tweet This Post
杏仁酥饼
材料1: 牛油: 100克 糖: 130克 盐: ⅛ 茶匙 臭粉: ¼ 茶匙 材料2: 鸡蛋: 1个 香草精: ¼ 茶匙 材料3 (过筛): 普通面粉: 230克 苏打粉: ½ 茶匙 杏仁粉: 20克 材料4: 杏仁碎粒: 60克 材料5: 蛋黄: 适量 原粒杏仁: 适量 Tweet This Post
香脆紫菜饼
材料： 蛋白 紫菜 春卷皮 芝麻（随意） Tweet This Post
核香杏仁脆片
材料A： 溶化牛油: 50克(待凉) 幼糖: 160克 盐: ⅛茶匙 蛋白: 4个(过筛) 杏仁精: 1茶匙 材料B: 普通面粉: 100克(过筛) 杏仁片: 100克 南瓜籽: 120克 Tweet This Post
花生牛油饼
材料: 面粉: 280克（过筛） 粟粉: 50克（过筛） 发粉: 1茶匙（过筛） 牛油: 150克 幼糖: 100克 碎颗粒状花生酱: 2汤匙 云尼拉香精: 1茶匙 鸡蛋: 1个 Tweet This Post
无馅汤圆
材料（汤圆）： 糯米粉: 300克 沸水: ½杯 水: 1杯(室温) 红色素: 适量（随意） 材料（糖水）： 水：适量 冰糖:适量 鲜姜: 3-4片 香兰叶: 5片 Tweet This Post
上海莲蓉月饼
材料A（外皮） ： 面粉: 300克 白油: 100克 发粉: 1茶匙 牛油/人造黄油: 50克 糖霜: 100克 鸡蛋: 2个 材料B： 莲蓉: 600克（分成每个50克） 12个煮熟盐蛋黄 材料ç： 1鸡蛋(打散) 一些核桃半或片状杏仁，装饰 Tweet This Post
冰皮莲蓉月饼
材料1:(过筛) 熟糕粉 : 95g 糖粉 : 140g 材料2:(混均) 冰水 : 155g 香精 : ¼ tsp 色素: 适量 材料3: 白油 : 15g 材料4: 莲蓉 : 800g (取每粒100g,视饼模大小) Tweet This Post
傳统莲蓉月饼
材料1: 水仙面粉 : 200g 材料2:(充分混均) 糖胶 : 130g 花生油 : 60g 砚水 : ½ tsp 材料3: 莲蓉 : 800g 材料4: (打散) 蛋黄 : 1粒 Tweet This Post
