可乐鸡
网友: May Lai提供的食谱 材料： 鸡翅膀: 8只（切成2段） （用晒油、胡椒粉和酱青腌2小时以上） 可乐: 1公升 油（煎鸡翅膀用）
Archive for the '家常菜' Category
咖哩鸡
材料1: 鸡 : 1只 (斩块) 马铃薯 : 5粒 (煮熟, 去皮, 切块) 材料2: (1½粒椰丝) 浓椰浆 : 1 杯 稀椰浆 : 3 杯 材料3: (全部磨烂) 辣椒干 : 10 – 15条 (泡软) 红辣椒 : 10条 小葱头 : 200克去衣) 香 茅 : 4 根 (只取根部) 黄 姜 : 1小块 (去皮) 南 姜 : 1大块 (去皮) 麻角力 : 8 粒 材料4: 咖哩叶 [...]
客家炸肉焖木耳
材料： 花肉: 1斤 木耳: 200克 鸡蛋: 2个 薯粉: 1碗 蠔油: 半汤匙 南乳: 2粒 醃料： 五香粉: 少许 胡椒粉: 少许 味精: 少许 盐: 少许 花雕酒: 少许
养颜莲藕花生排骨汤
材料： 莲藕： 500克 （刨皮切片） 排骨：500克 章鱼干：3片 花生： 100克 红枣 10粒
冬菜蒸肉饼
材料: 绞猪肉: 500克 冬菜: 一把 蒜头: 2瓣 调味料: 盐 : 少许 胡椒粉 : 少许 薯粉: 1茶匙 麻油 :少许 水: 50毫升
