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皮蛋粥

材料: 米: 1杯 猪肉碎: 300克 咸蛋: 4粒 (蛋白, 蛋黄分开, 蛋黄切丁) 姜: 3片 鸡晶块: ½ 块 皮蛋: 4粒 (切丁) 准备: → 小碗中放入麻油: 2汤匙, 酱清: 2汤匙搅均 → 清葱切粒置碗中

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