材料： 排骨：1kg 三层肉：1条（分量随意） A1 肉骨茶汤包：1 包 蒜头：4粒 清水：750ml 配料( …
材料： 油：1汤匙 花肉：300g（切薄片）(我用软的瘦肉） 咸鱼：50g（切粒，用梅香咸鱼比较好吃） 辣椒干 …
材料A： 米粉：250g（浸软，滤干水分） 蒜茸：1汤匙 鸡蛋：2个（打散） 食油：4汤匙 材料B： 虾仁：1 …
材料A： 粘米粉：225克 薯粉：200克 澄面粉：40克 玉米粉：100克 水：1350毫升 材料B： 芋头 …
材料A： 粘米粉：300克 粟粉：2汤匙 水：1200毫升 材料B： 碱水：1茶匙 盐：1茶匙 油：2汤匙
材料： 鸡中翅：8个 芝麻：适量（装饰） 腌汁材料： 叉烧酱：4 tbsp 酱油：1 tbsp 绍兴酒：1 t …
材料： 茄子：500g（切条） 蒜茸：1 汤匙 虾米：2 汤匙 辣椒：1 条( 切粒） 青葱粒：1 汤匙 炸油 …
材料A： 鸡：1只(切成小块) 腌料： 蚝油：2汤匙 糖：1汤匙 生抽：1汤匙 鸡蛋：1粒 粟粉：4汤匙 材料 …
材料： 辣料（全部搅烂成糊）： 小洋葱：15粒（去皮） 蒜头：8瓣（去皮） 辣椒干：25条（热水浸软，挤干水份 …
材料： 炸油：500 ml 上肉或夹心肉：300 g 干粟粉：适量（沾肉用） 灯笼椒：1 粒（切角） 番茄：1 …
