五香螺旋饼

面团：材料A
普通面粉：300g
双倍发粉：1小匙
幼糖：90g
面包油：60g
水：120ml

面团：材料B
普通面粉：280g
双倍发粉：1小匙
苏打粉：1/2小匙
盐：1小匙
糖粉：150g
五香粉：1 1/2小匙
胡椒粉：1 1/2小匙
辣椒粉：1 1/2小匙
苏打饼碎：60g
芝麻：30g

材料C：
食油：40g
南乳汁：1汤匙
南乳：2块
水：150ml 拌匀

做法:

1. 将A料放入盆中拌成面团。
2. 将B粉放入盆中拌匀，再倒入C料拌成面团。
3. 将（1）和（2）的面团擀成薄片，但（1）的面团要擀大一些。
4. 将面团（1）扫上一层蛋液，然后把面团（2）叠上，再扫一层蛋液，卷成圆柱形，放进冰箱冷藏1个小时。
5. 取出，切成片，如果切不到太薄，可以按塑料袋按薄，才放入预热烤箱以160度烤15至20分钟即可。