蒸班兰海绵小蛋糕

材料A：
鸡蛋：1粒
白糖：50g
自发面粉：75g
班兰椰浆：60ml (3片班兰叶+椰浆打烂取汁）

材料B：
嫩椰丝：30g
盐：少许
粟米粉：½tsp

黑糖发糕

材料：
自发面粉：400g （过筛）
黑糖：250g （过筛）
椰浆：300ml
水：100ml

嘟嘟糕

材料:
粘米粉：2杯（185g ）
盐：¾茶匙
砂糖：1茶匙
热水：170毫升

椰子馅料：
新鲜的椰丝：½杯
红糖/椰糖：¼杯

1个嘟嘟糕模具
香兰叶，切成正方形

蒸玉米千层糕

底层料：

材料：
B蛋: 2粒
幼糖: 100克
浓椰浆: 400毫升
面粉: 100克
粘米粉: 50克
盐: ½茶匙
玉米浆: 200克