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香兰椰丝卷

5月 10, 2015   娘惹食谱, 糕点
香兰椰丝卷

香兰椰丝卷

椰子馅

材料1
椰糖 : 125g (切碎)
水 : 25g
香兰叶 : 5片 (洗净, 剪段)

材料2
白椰丝 : 200g (½ 粒)

方法 ：

  1.  小火将材料1搅煮至糖溶。
  2. 加入白椰丝翻炒至香熟 (约10分钟)。
  3. 盛起, 拿掉香兰叶, 放一旁待用 。
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