点心炸春卷admin更新时间 28 10 月, 202415 7 月, 2015 炸春卷 材料： 春卷皮（小）：1包 沙葛：1粒 （切丝） 胡萝卜：1条（切丝） 黑木耳：1朵（切丝） 青葱：1棵 （切碎） 蒜头红葱碎：适量 蛋白：:1粒 （收口用） 调味料： 盐：少许 鸡精粉：适量 胡椒粉：适量 做法： 把蒜米红葱碎爆香，加入沙葛丝，胡萝卜丝，黑木耳丝和青葱末炒香，加调味料炒匀试味，待冷，备用。 把一张春卷皮放上适量冷却的馅料，卷起，收口处抹上蛋白黏好。 热油，把春卷用中火炸至金黄色，捞起，滤油，即可上碟。
