曲奇饼/年饼酥脆薄片鸡仔饼admin更新时间 15 12 月, 202423 4 月, 2015 酥脆薄片鸡仔饼 材料 A: 植物黄油: 70克 白油: 40克 糖: 150克 盐: ½ 茶匙 麦芽糖: 1 汤匙 南乳: 35克 臭粉: ¼ 茶匙 材料 B: 鸡蛋: 1个 材料 C: 五香粉: ½ 茶匙 胡椒粉: ½ 茶匙 蒜茸: 30克 烤香芝麻: 80克 材料 D: 普通面粉: 350克 发粉: 2 茶匙 做法: 将材料A稍微打发,加入材料B搅拌至光滑。 加入材料C,然后材料D混合拌均匀。 拿少许面团将它压在烤盘里。 以160ºC的炉温烘烤10分钟或至金黄色。