金瓜芋头鸳鸯糕

底层：
粘米粉：180g
木薯粉：120g
沙谷粉：20g
水：600ml
蒸熟南瓜：100g
糖：50g
盐：1小匙
胡椒粉：½小匙

上层 ：
粘米粉：140g
木薯粉：90g
沙谷粉：10g
水：500ml
蒸熟芋头：100g
糖：50g
盐：1小匙
胡椒粉：½小匙

做法 ：

1. 底层 ：将全部材料放入大碗中，将南瓜稍微压烂拌匀。
2. 将面糊倒入抹上油的9”四方模型中，送入蒸笼大火蒸25分钟。
3. 上层 ：将全部材料放入大碗中，将芋头稍微压烂拌匀。
4. 将面糊倒在南瓜糕上，继续蒸30分钟，或至熟即可取出待冷，切块享用。