配料

材料 ： 江鱼仔：100g（洗净，浸15分钟，沥干） 花生：120g 炸油：2杯 调味料 ： 辣椒糊：3大匙 …

材料： 青辣椒：500克 白米醋：350毫升 白糖：350克

材料： 虾米：500 g 小葱头：10 粒（去皮） 蒜头瓣：8 粒（去衣） 红辣椒：100 g（去籽，切小段） …