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腌青辣椒
8 7 月, 2015
酱料/配料/馅料
腌青辣椒
材料:
青辣椒:500克
白米醋:350毫升
白糖:350克
做法:
把白米醋与糖一起搅溶备用。
青辣椒洗净沥干水切成圈圈,可用筛子筛去一些种子。
煮沸一锅水,把青辣椒倒入川烫约一分钟捞起沥干水份,待冷。
把青辣椒放入一个乾净的玻璃瓶内,把糖和醋倒入,盖过辣椒即可。
腌制一晚即可食用。
腌好的青辣椒可储存冰箱约一个月左右。
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