佳节食谱 曲奇饼/年饼杏仁方admin更新时间 30 10 月, 20244 1 月, 2013 杏仁方 材料A： 200g 牛油 180g 糖粉 2 粒蛋 材料B： 400g 面粉 加入½小匙发粉 和 ½小匙苏打粉 (一起过筛) 200g 杏仁 (切粒) 做法： 牛油和糖粉放入搅拌机打至松发，慢慢加入鸡蛋拌匀。 加入材料B拌匀，放入4寸x 7寸方盘中，压实，放入冰箱冷藏1小时。 取出切成方块状（约5mm厚），排放在烤盘上，以160ºC烤20-25分钟或至熟后，取出待冷入罐收藏。
