椰糖木薯糕

材料:
磨碎木薯 : 500g
椰浆/水 : 140 g
椰糖 : 140 g
香兰叶汁(浓): 1 汤匙

做法:

1. 椰糖加入水煮至溶解，过滤去掉杂物，冷却待用。
2. 将全部材料搅拌均匀，倒入抹油的蒸盘，以大火蒸约蒸30分钟至熟。
3. 待冷却后切块,也可以沾着椰丝一起吃。