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砂劳越峇迪蛋糕
18 1 月, 2016
蛋糕
砂劳越峇迪蛋糕
材料:
牛油:175克
糖:35克
蛋:4粒
炼奶:1罐
麦片:40克
美禄粉:110克
可可粉:15克
水:125毫升
玛丽饼:280克
做法:
牛油和糖打至松白,再逐粒加入蛋打匀。
炼奶,麦片,美禄粉,可可粉,和水混合,加入步骤1的牛油混合物,煮至浓,熄火。待凉。
轻轻拌入玛丽饼。
混合物一层层倒入7村方形烤盘中,压实。
以150℃烘烤约1小时。取出待完全凉后用锡纸密封,放入冰箱冷藏。食用前切片。
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