达兰苏芝糕

下层材料:
苏芝粉/粗粒小麦粉 (tepung suji)：180g
浓椰浆：250ml
细砂糖：200g
盐：少许
黄色素：几滴

上层材料:
浓椰浆：250ml
面粉：150g
蛋黄粉：2 大匙
细砂糖：3 大匙
椰糖：240g

木薯甜甜圈

材料:
木薯：½ kg
木薯粉：2 汤匙
面粉：5 汤匙
盐：少许
细砂糖：2 汤匙

炸香蕉丸

材料 ：
熟透香蕉：6个（压烂）
面粉：120g（筛过）
发粉：1 tsp
粘米粉：1 tsp（增加脆度）（随意）
幼糖：3 tbsp（根据香蕉的甜度做调整）
盐：少许

炸油：适量