点心虾仁韭菜煎糕admin更新时间 28 10 月, 202430 5 月, 2015 虾仁韭菜煎糕 材料: 面粉:150克 鸡蛋:1粒 韭菜:200克(切粒) 小虾仁:200克 江鱼仔:50克 水:150ml 调味料:(可自行调整) 鸡粉:1茶匙 生抽:1茶匙 糖:2茶匙 油:少许 做法: 面粉筛过后放入鸡蛋和调味料,慢慢的加入水边搅拌成面糊。 放入虾粒和韭菜粒搅拌均匀,然后放置一会儿。 油锅热后先熄火,用汤匙舀出一勺面糊放上江鱼仔,放进油锅里用大火炸至两面金黄色即可。 食谱来源:杰克琳。聆听琳心