酱料/配料/馅料糕点甜酱admin更新时间 1 11 月, 202320 10 月, 2015 糕点甜酱 材料A: 豆酱:5 汤匙 蒜蓉:1 茶匙 小葱头蓉:1 茶匙 辣椒糊:1 汤匙 材料B(拌均) 糖:5 汤匙(或适量调味) 蚝油:1 汤匙 酱油:1 汤匙 黑酱油:1 茶匙 上汤/水: 500ml 太白粉(加水勾芡):适量 做法: 锅中加入1汤匙油,加入蒜蓉,小葱头蓉和辣椒糊炒均,然后加入豆酱炒香。 倒入材料B, 然后煮沸。 拌入芡汁,煮至浓滑。 温馨提示: 如果要看起来漂亮些,做法(2)后可过滤到另一个锅,才拌入芡汁即可。