点心自制木瓜酸admin更新时间 20 8 月, 202314 11 月, 2015 自制木瓜酸 材料： 青木瓜：1 个（约700g） 白米醋：200 g 糖：300 g 水：50 g 指天椒：10个 （个人喜爱） 盐：1 tbsp 做法： 青木瓜去皮，去籽，洗净切薄片（大约2-3mm），加入适量盐拌均，腌制15分钟，然后用水冲洗干净。 把白米醋，糖和水放入一个锅里，煮至糖溶解，置一旁放凉待用。 指天椒切两半，将溶解的米醋倒入木瓜片中，加入指天椒拌均匀，装入干净的玻璃瓶，3小时后即可食用。
