鸡肉班兰鸡admin更新时间 29 9 月, 202414 5 月, 2015 班兰鸡 材料: 鸡胸肉:3大片 (切薄片) 葱头:5粒 (切幼) 姜汁:1汤匙 香茅汁:1汤匙 鱼露:1茶匙 麻油:1茶匙 酱油:1汤匙 黄姜粉:2汤匙 辣椒粉:1 汤匙 糖:3汤匙 盐:少许 胡椒粉:少许 玉蜀粉:3汤匙 做法: 全部材料(除了玉蜀粉)加入鸡肉片里搅匀。 加入玉蜀粉再搅匀,放入冰箱至少3小时。 班兰叶洗干净抹干,剪成8cm长。 在班兰叶上放上鸡肉片,卷起班兰叶叉上竹签。 热油把班兰鸡炸至金黄色或熟即可。