佳节食谱大蒜炒烧肉admin更新时间 4 10 月, 202327 12 月, 2015 大蒜炒烧肉 材料； 大蒜：:4根（斜切） 红辣椒：1根（切丝） 蒜头：2瓣 （切片） 烧肉 ：适量（切片） 水：适量 栗粉水：适量（勾芡） 调味料； 蚝油：适量 生抽：适量 胡椒粉： 少许 绍兴酒：1汤匙（随意） 糖：适量 做法： 热锅，倒入少许油，爆香蒜片。 加入烧肉和红辣椒丝快炒。 加入大蒜和调味料兜抄（除了绍兴酒）。 加入水翻炒一会约一分钟至大蒜变软，加入绍兴酒。 打好勾芡就可以上桌噜。
