鸡肉香煎香茅鸡admin更新时间 14 8 月, 202417 8 月, 2015 香煎香茅鸡 材料： 去骨鸡腿肉：2只 腌料： 香茅：3支（取白色部分，捣烂） 咖喱粉：1½ 大匙 糖：4 茶匙 盐：1 茶匙 鱼露：½ 茶匙 做法： 鸡肉清洗后沥干水份，加入腌料抹均匀，放入冰箱腌4小时或隔夜。 烧热平底锅，倒入适量的油，以小火慢慢煎至两面金黄至熟透。 待稍微降温即可切块享用。
