鸡肉咸鱼滑鸡admin更新时间 20 8 月, 202327 11 月, 2015 咸鱼滑鸡 材料 ： 鸡全腿：3只（斩块） 油：1大匙 蒜头：6瓣（去皮） 洋葱：2粒（去皮，切块） 辣椒干：8条（剪小段） * 香脆咸鱼：2大匙 调味料 ： 蚝油：1大匙 生抽：1大匙 糖：½大匙 麻油：½大匙 黑酱油：1小匙 辣椒酱：1大匙 做法 ： 鸡肉加入调味料拌匀，腌30分钟。 烧热油,爆香蒜头，洋葱和辣椒干。 加入鸡肉炒匀转小火煮10分钟。 最后加入咸鱼大火炒至干身，即可上碟享用。
