娘惹黄姜鸡

材料A：
全鸡腿：2只（切块）

材料B：
咖喱叶：4片
黄姜粉：1汤匙

材料C：（舂烂）
香茅：3支
小葱头：5粒

调味料：
盐：1茶匙
糖：1茶匙

做法：

1. 材料C先舂烂，在热油中炒香。接着放入材料A炒至软熟。
2. 加入材料B略炒，再添上盐和糖调味即可。