海鲜宫保鱼片admin更新时间 19 8 月, 202311 7 月, 2015 宫保鱼片 材料: 姜:5片 洋葱:1粒(切块) 宫保酱:4大匙 多利鱼片:300g(切片) 水:2大匙 青葱:2棵(切3cm长段) 黑酱油:少许(调色作用) 腌料: 盐:少许 蛋白:1粒 胡椒粉:少许 粟粉:2小匙 宫保酱食谱:在这里 做法: 鱼片加入腌料拌匀腌30分钟。 热锅下油,将腌好的鱼片再沾上粟粉,下锅炸至呈金黄色,取出备用。 烧热1大匙油,爆香姜片和洋葱,加入宫保酱,水、黑酱油和青葱段炒匀。 调味料全部拌均煮开,加入鱼片捞均即可。