点心脆皮炸番薯admin更新时间 20 8 月, 20235 6 月, 2017 脆皮炸番薯 材料： 粘米粉：50克 木薯粉：50克 面粉：50克 蛋黄粉：15克 发粉：1 茶匙 牛油： 65克 （溶化） 水：150g 番薯：适量 做法： 全部材料混合均匀，然后加水变成浓面糊即可。 热锅，放入适量的油，待热，将番薯逐片沾裹上粉浆后放入油锅，以中火炸至表皮呈金黄色，捞起沥干油份即可食用。
