点心月亮虾饼admin更新时间 28 10 月, 202427 12 月, 2015 月亮虾饼 馅料 ： 虾：300 g 肉碎：100 g 芫茜碎：½ 大匙 盐：1/8 小匙 糖：½ 小匙 胡椒粉和麻油：少许 调味料： 水饺皮/春卷皮：20片 炸油：1杯 做法 ： 虾去壳洗净，抹干水分，用刀拍烂，再用刀背剁烂。 将全部馅料加入拌至起较，备用。 将馅料捏成球形，放在一片春卷皮上，铺上另一张春卷皮，压平，重复至材料用完。 烧热炸油，放入虾饼炸至金黄色，捞起沥干油分，上碟，沾上辣椒酱一同享用。
