米粉/面肉片炒乌冬面admin更新时间 14 8 月, 202420 8 月, 2015 肉片炒乌冬面 材料： 乌冬面：2包 肉片：150克 鱼饼：1个（切片） 虾：10只（去壳） 洋葱：½粒（切片） 青灯笼椒：½粒（切角） 红辣椒：1条（切丝） 白菜：适量 调味料： 蚝油：1茶匙 酱油：2汤匙 麻油：1汤匙 绍兴酒：½汤匙 黑酱油：适量（调色） 水：100ml 做法： 将乌冬面放入滚水，煮1-2分钟，捞出过冷水，滤干待用。 锅内放油烧热，将鱼饼，猪肉片，洋葱片，红辣椒和青灯笼椒一同炒熟。 加入乌冬面和调味料炒至入味即可。
