炒马来面

材料：
黄面：500g（我用福州面）
豆芽：150g
菜心：50g（切段）（我用白菜）
大葱：50g（切丝）
虾：100g（去壳）
苏冬：100g（切成圈状）
番茄：2 粒（切块）
蛋：2 粒（打散）
酸柑：5 粒
油：3 汤匙
蒜：1 汤匙

调味料：
叁峇辣椒酱：5 汤匙
番茄汁：4 汤匙
生抽：1 汤匙
糖：1 茶匙
清水：3 汤匙

做法:

1. 热锅，用油炒香蒜，加入葱丝炒香。
2. 加入豆芽，菜心，面炒匀，取出。
3. 用油烧热，加入蛋炒匀，再把面加入炒匀。
4. 加入调味料炒匀，加入虾，苏冬，番茄，炒匀取出。
5. 最后挤上酸柑汁即可。