肉碎滑豆腐
材料: 滑豆腐:四块 猪肉碎:200g 红辣椒末:1大匙 青葱粒:1大匙 豆酱:1½大匙 蒜茸:½小匙 薯粉水:少许(勾芡用) 清水:200ml
调味料: 蚝油:½大匙 绍兴酒:1大匙 酱油:1小匙 糖:1小匙 鸡晶粉:1小匙 黑酱油:½小匙
做法: