家常菜 猪肉咸鱼肉饼admin更新时间 16 10 月, 20249 4 月, 2015 咸鱼肉饼 材料A ： 瘦肉：500g 肥肉：100g 材料B ： 梅香咸鱼：50g（切小粒） 青葱：1棵（切粒） 调味料 ： 水：2大匙 胡椒粉：½小匙 粟粉：1大匙 麻油：½小匙 姜丝：2大匙 做法 ： 瘦肉稍微用刀剁碎，肥肉剁的非常的烂，然后放入大碗中。 加入调味料拌匀，重复摔打起起胶。 加入材料B拌匀，做成肉饼。 将姜丝铺上，放入蒸笼里大火蒸10分钟即可取出享用。
