家常菜 豆腐香辣双鲜豆腐admin更新时间 19 10 月, 202423 6 月, 2015 香辣双鲜豆腐 材料： 日本豆腐：2 条 炸油：2 杯 蒜茸：1 小匙 姜：5 片 辣椒干：3 条（切段） 瘦肉：50 g（切片） 虾仁：50 g 调味料： 蚝油：1 大匙 酱油：½ 大匙 糖：1 小匙 水：50 ml 青葱：2 棵（切3cm长段) 做法： 日本豆腐放进热油中炸至金黄色，捞起沥干油分。 留2大匙油，爆香蒜茸和姜片，加入辣椒干炒香。 加入全部材料和调味料大火炒匀，最后加入青葱段炒匀即可。
