海鲜黄金鱿鱼圈admin更新时间 19 8 月, 202314 7 月, 2015 黄金鱿鱼圈 材料: 面包糠:适量 鸡蛋:1个 鱿鱼:1个 面粉:适量 做法: 将鱿鱼洗干净,撕掉紫色的膜,并横切成1厘米左右的圆,拌入生抽、胡椒粉,腌10分钟左右。 之后把面粉、打散的鸡蛋、面包糠分别用碗盘装好待用。 鱿鱼圈先均匀沾上一层面粉。 再均匀沾上鸡蛋液,最后拍上一层面包糠。 油锅加半锅油,用中火加热到5成左右就改小火,放入鱿鱼圈慢慢的炸到金黄,即可。