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免费美食食谱

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娘惹食谱

娘惹亚叁鱼

18 8 月, 202324 7 月, 2017

材料: 海鲜(红鱼):800克 亚叁膏:2汤匙(加3杯清水调成亚叁汁) 油:2汤匙 调味料: 糖:1茶匙 盐: …

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娘惹食谱 海鲜

娘惹辣椒乌贼

20 8 月, 202326 6 月, 2017

材料: 乌贼:300克 食油:3汤匙 椰浆:170克(椰丝混合115毫升清水,榨出椰浆) 香料(全部磨烂成膏状 …

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娘惹食谱

娘惹仁当鸡

18 8 月, 202324 6 月, 2017

材料A: 鸡:1只(斩块) 椰丝:100克(分两份) 马铃薯:500克(约4粒) 辣椒糊:100克(可买包装) …

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娘惹食谱

娘惹豆酱猪肉

20 8 月, 202316 6 月, 2017

材料: 五花肉:500g(切粗条) 葱头:10粒(搅碎) 蒜头:10瓣(搅碎) 豆瓣酱:2大匙 椰糖:1大匙( …

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娘惹食谱 鸡肉

娘惹黄姜鸡

20 8 月, 202311 6 月, 2017

材料A: 全鸡腿:2只(切块) 材料B: 咖喱叶:4片 黄姜粉:1汤匙 材料C:(舂烂) 香茅:3支 小葱头: …

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点心

脆皮炸番薯

20 8 月, 20235 6 月, 2017

材料: 粘米粉:50克 木薯粉:50克 面粉:50克 蛋黄粉:15克 发粉:1 茶匙 牛油: 65克 (溶化) …

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糕点

参巴虾米水粿

21 10 月, 20243 3 月, 2016

材料: (水粿) 粘米粉:150克 澄面粉:25克 大茨粉(Tapioca Starch):25克 食油:2大 …

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早点 点心

马铃薯酥饼

30 10 月, 202418 2 月, 2016

马铃薯馅材料: 马铃薯:2粒(大约200g) 洋葱:1粒(切丁) 蒜头:2瓣(切碎) 葱头仔:3粒(切碎) 肉 …

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糕点

明家糕(Kuih Bengkar)

4 10 月, 202320 1 月, 2016

材料: 粘米粉:150克 绿豆粉:100克 清水:180毫升 清水:170毫升 浓椰浆:600毫升 清水:60 …

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蛋糕

砂劳越峇迪蛋糕

4 10 月, 202318 1 月, 2016

材料: 牛油:175克 糖:35克 蛋:4粒 炼奶:1罐 麦片:40克 美禄粉:110克 可可粉:15克 水: …

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