鸡肉妈蜜鸡admin更新时间 29 9 月, 202418 4 月, 2015 妈蜜鸡 材料： 炸油：250毫升 鸡腿：2只（约500克，斩小块 ） 白芝麻：適量 腌料： 生抽：1茶匙 盐：½茶匙 胡椒粉：½茶匙 粟粉：1汤匙 汁料 妈蜜酵母精华：2汤匙 麦芽糖：1汤匙 蜜糖：1汤匙 生抽：1汤匙 胡椒粉：少许 鸡精粉：少许 水：100毫升 做法 ： 将鸡肉块加入腌料腌1小时。然后放入烧热的油中炸2分钟或至熟。捞起沥干油份。 留1汤匙油，倒入汁料中火煮至浓，倒入鸡肉块炒匀便可上碟享用， 之后洒上適量的白芝麻。
